Пролетно ризото с елда и коприва
Ако и вие като мен сте чакали с нетърпение края на зимата и появата на вкусните и полезни зеленилки, сигурно в момента хладилника ви е пълен с тях и търсите идеи за приготвянето им! Тази публикация е посветена…
Рецепти
Сока или палачинка от нахут. Подходяща за пости.
Ако отдавана ме следите, може би сте забелязали, че имам слабост към палачинки. В сайта може да откриете: – Неделни палачинки – Палачинки със спелта – Протеинови палачинки – Великденски палачинки – Палачинки с ферментирало бршано А в…
Пробиотична супа мисо
Любителите на японската супа познават традиционната супа мисо, която се приготвя с паста мисо и водорасли. В най-новото видео в канала ми в YouTube ви предлагам алтернативна рецепта за приготвяне на супа мисо „по български“, без водорасли, а…
Автоматичен генератор за рецепти! Моят подарък за вас!
Не е ли прекрасно да правиш подаръци! Това е един, който подготвям отдавна и който е предназначен за всички вас – любителите на вкусната и полезна домашно приготвена храна! Любопитни ли сте? Представям ви моя нов: АВТОМАТИЧЕН ГЕНЕРАТОР…
Любимата ми гръцка яйчено-лимонена (αυγολέμονο) супа
Тази година изкарах сезонния грип по особено неприятен начин – без никаква енергия и без апетит. Това обаче стана повод да си припомня една стара рецепта за супа, много подходяща за подобни състояния. Авголемони супа е традиционна гръцка…
Защо яйцата са полезни + видео рецепта
Яйцата са ми любима закуска целогодишно, но особено през зимата! Освен, че са вкусни, полезни и засищащи, те предлагат и десетки начини, по които може да ги приготвим, за да имаме разнообразно меню. Във видеото по-долу споделям 3…
Предколедна Виена и рецепта за чеснова крем супа
Отдавна си мечтая да видя предколедна Виена с коледните базари, светлините по улиците и празничния дух, витаещ във въздуха. Тази година сбъднах мечтата си и мога да кажа, че освен празничен дух във въздуха витае и доста студен…
Училище за подправки 2: Миксове от подправки
Първата част на Училище за подправки се оказа една от най-четените и споделяни публикации в блога ми. Получих десетки мили коментари и съобщения, за които сърдечно благодаря! Оказа се, че любителите на подправките сме много и това едва…
Дайте ми една тиква и ще приготвя 7 ястия + 1 бонус. Вижте какви!
Няма ястие, което да не можеш да приготвиш с тиква и това я прави абсолютно уникална в растителния свят! Супа, салата, разядка, спред за мазане, основно, десерт, напитка и дори закуска – всичко това може да бъде приготвено…