https://www.magipashova.com
  • Количка
  • Начало
  • Статии
  • Книги
  • За мен
  • Начало
  • Статии
  • Книги
  • За мен
  • Начало
  • Други
  • Какво да НЕ ядеш, докато си бременна

Какво да НЕ ядеш, докато си бременна

Публикувано на апр. 1st, 2021
от Маги Пашова
Категории:
  • Други

Сред честите въпроси, които получавам, са: “Мога ли да ям тази или онази храна, докато съм бременна?” . Понякога въпорсите са породени от популярни митове за храни като например магданоз, ананас, цитруси, зеле, за които се твърди, че могат да предизивкат спонтанен аборт. Друг път страховете са свързани с употребата на подправки, а опасенията отново са да не предизивакт контракции или да раздразнят бебето.

Като цяло зад горните аргументи няма научна аргументация. Разнообразната консумация на плодове и зеленчуци е по-скоро препоръчителна през бременността, а умерената коснумаиця на подпраки – напълно допустима.

Онова, зад което специалистите застават единодушно, е че бъдещата майка има нужда от разнообразно и балансирано хранене. Повече по темата може да видиш в текста “Как да се храниш пълноценно през бременността”. 

И все пак има няколко групи храни, които бременните жени е добре да избягват, тъй като те могат да бъдат преносители на разпорстранявани чрез храни зарази. Ето кои са тези групи храни и защо е добре да ги избягваш”

Сурова риба и недопечено месо

Това е неприятна новина за любителите на класическото суши със сурова риба, но тази риба може да съдържа паразити и други пренасяни от храна бактерии, заради което е добре да се избягва напълно. Все пак суши, което не съдържа сурова риба и не е било в контакт с такава, може да се консумира.

Месото, което консумира бъдещата майка също трябва да е минало пълна термична преработка и в никакъв случай да не бъде приготвено по метода алангле.

Риба с високо съдържание на живак

Много бъдещи майки се въздържат да консумират риба заради плашещата информация за съдържание на живак в нея. Макар подобно опасение да е напълно оправдано, то се отнася най-вече за няколко вида риба, сред които са акула, риба меч, кралска скумрия и син мерлин. Същите риби не бива да бъдат предлагани на бебета и малки деца. За повече информация виж публикацията “Какви храни да НЕ даваме на бебето”.

Сурови яйца

Яйцата, които не са сготвени до пълна готовност, крият потенциален риск от пренос на салмонела. За да избегнеш този риск, избягвай рохко сварени яйца, поширани яйца и десерти със сурови яйца като тирамису.

Пушени и веяни колбаси

Колбасите, които не са минали термична преработка крият риск от това да бъдат преносител на бактерията, причиняваща листерия. Отделно повечето колбаси имат високо съдържание на сол и множество други добавки, така че е по-добре да се избягват през бременността.

Пастет

Пастетът от черен дроб съдърж високи количества ретинол (прикурсор на витмаин А), а предозирането му крие опасности за бебето. Затова е препоръчително подобен пастет да се избягва през бременността или да се хапва епиздочно и в малки количества.

Непастьоризирани млечни продукти

На много места ще срещнеш препоръка да избягваш всички меки сирена, но потенциален риск от пренос на бактерии крият само съдържащите непастьоризирано мляко. Така че следи внимателно етикета или се обърни към производителя за повече информация. Избягвай също синьото сирене и много солените сирена.

Алкохол

Няма доказано количество безопасен прием на алкохол през бременността. Рискът да премине през плацентата и да достигне до бебето е съществен. Затова препоръката на повечето медицински специалисти и институции е за тотално въздържание.

Кофеин

Допустимият прием на кофеин е до 200 мг на ден, което е 1 до 2 чаши късо еспресо. Имай предвид че колкото по-дълго е едно кафе, толкова повече кофеин се съдържа в него. Затова е препоръчително, ако пиеш кафе, да е късо. Не забравяй също, че освен в кафето, кофеин може да се съдържа в чай, газирани напитки и някои шоколадови храни. Ако освен чисто кафе, приемаш и някои от изредените, има риск да надвишиш препоръчителния лимит от 200 мг.

Лично за мен ограничаването на кафето беше най-трудно и за да удължа удоволствието от късото кафе, понякого просто добавях кафето към смутито за закуска и го превръщах в кафе-смути. Ето една примерна рецепта:

Кафе смути

  • 1 малък банан
  • 2 с.л. конопен протеин
  • 1 с.л.фъстъчено масло
  • 1 с.л.фини овесени ядки
  • 1 късо еспресо
  • 1 чаша затоплено мляко по избор (растително или животинско)
  • 1 фурма
  • 1/4 ч.л.канела

Смеси всички продукти в блендер и пасирайте.

Идеи за още рецепти, подходящи за бъдещи майки, ще откриеш в книгата ми “Рецепти за щастлива бременност”. Виж повече за нея ТУК.

Маги Пашова

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор, блогър, посланик на Food Revolution, на добрата храна и на идеята за по-здравословен живот. Добре дошли в моя вкусен и шарен свят!

Коментирай Отказ

За мен

За мен

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор на кулинарни книги, създател на разтворимата зеленчукова супа с протеини SoupMe Up, ко-създател на програмата за възстановяване след раждане „Не на диастазата“ и ко-водещ на подкаста „Мама Говори“.

Бюлетин

Последно в блога

  • Как да захраним бебето с алергени
  • Какво да НЕ ядеш, докато си бременна
  • Какви храни да НЕ даваме на бебето
  • Как да се храниш пълноценно през бременността?
  • Как безопасно да съхраняваме храната на бебетo

Популярни рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar Put your wine, shallot, herbs and peppercorns into a small…
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the…
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry Why save a roast for when the family come over?…

“Публикациите в сайта са изцяло с информaтивен характер. Предназначени са за здрави хора, които искат да подобрят хранителните си навици и да разнообразят храненето си. Ако имате здравословен проблем, консултирайте се с квалифициран медицински специалист, преди да направите промени в храненето си. Авторът на сайта не носи отговорност за разбирането и прилагането на информацията от трети лица. “

Последвай ме

Последно в блога

  • Как да захраним бебето с алергени
  • Какво да НЕ ядеш, докато си бременна
  • Какви храни да НЕ даваме на бебето

Топ рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry

За контакти

Email: magi@magipashova.com
Телефон: 0876 111 453

  • Общи условия
  • Политика за лични данни
  • Условия за доставка

© 2020 · Магдалена Пашова | Изработка на сайт от BEKYAROV.NET

Този сайт използва "бисквитки" (cookies), необходими за правилното му функциониране и за статистически цели – за да Ви предоставя полезна информация.
Продължавайки да разглеждате този сайт, Вие се съгласявате с използването на "бисквитки". Приемам
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Необходимо
Винаги е активирано

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-необходимо

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.