Авокадото 🥑 е сред любимите ми храни за захранване.
Независимо дали следвате класическо захранване или ЗВБ, авокадото може да е сред първите храни, които да предложите на бебето си.
През последните години този екзотичен плод стана достъпен и лесен за намиране. И макар да не е сред традиционните български захранващи храни, авокадото е изключително полезно и подходящо за бебета.
То е сред първите плодове, които можете да предложите без термична преработка. Лесно може да го смесите в гладко пюре, да го намачкате на бучки, да го нарежете на парчета за хващане с ръчички или да го намажете върху парче хляб.
Защо авокадото е полезно
Авокадото е една от най-питателните естествени храни. Съдържа над 20 различни витамини и минерали, най-вече витамин К, фолат, витамин С, калий, витамин Е, магнезий и витамини B5 и B6, заедно с голямо количество фибри и полезни мазнини.
Полезните вещества в авокадото подобряват здравето на сърцето, поддържат здравето на очите, кожата и косата, борят се с растежа на раковите клетки, подобряват храносмилането, повишават настроението, поддържат нервната система здрава, осигуряват здравословни мазнини за растежа на мозъка и са полезни за общата моторика. Всичко това прави плодът идеален за децата!
Приемът на авокадо помага за редовното изхождане и може да облекчи симптомите на запек, ако такива са предизвикани от други храни.
Кога да захраним с авокадо?
Авокадо може да предложите като първа или една от първите храни за захранване още в периода между 4-и и 6-и месец.
Плодът не е сред топ алергените и алергичните реакции към него са по-скоро изключение. Въпреки това като с всяка нова храна е важно да се започне с много малко количество.
Авокадото не е и сред обичайните храни, създаващи риск от задавяне. Ако обаче плодът не е достатъчно узрял, той е по-твърд и неподходящ за захранване. Избирайте авокадо, което е достатъчно зряло, така че като натиснете кожата с пръст, тя леко да поддава.
Как да приготвим и поднесем авокадо
Авокадото не се нуждае от термична преработка и това го прави една от най-лесните за приготвяне и поднасяне захранващи храни.
За класическо захранване е достатъчно да го намачкате и превърнете в гладко или гранулирано пюре, както и да го добавите към други пюрета или каши.
За ЗВБ е достатъчно да го нарежете на парчета във форма, необходима за съответния етап от захранването.
6 – 8 месеца
През този етап захранването с лъжица обикновено включва гладки пюрета. Чудесна идея за такова е да смесите ½ банан с ½ авокадо и да пюрирате до гладка текстура. Такова пюре е важно да се приготви непосредствено преди предлагане, тъй като при съхранение се окислява и потъмнява.
Ако следвате ЗВБ, нарежете авокадото на едри парчета и оставете част от кората, за да улесните захвата на бебето. Изцяло обелените парчета са хлъзгави и по-трудни за хващане.
9 – 10 месеца
През този период е крайно време да преминете от гладки към текстурирани храни. Вече не е необходимо да пюрирате авокадото. Достатъчно е да го намачкате с вилица. Може да добавите и няколко капки лимон. Поднесете като пюре, добавете към каша или намажете лентички леко запечен хляб за хващане с ръчичка.
За ЗВБ може да нарежете плода на по-тънки резени и не е необходимо да ги белите. На този етап фината моторика на бебето следва да се е развила достатъчно, за да се справи и с тези по-предизвикателни парчета.
11 – 12 месеца
Дори да сте започнали класическо захранване, на този етап е важно да предлагате много храни за ядене с ръчички. Авокадото е една от най-подходящите. Може да следвате предишните идеи за ЗВБ, а също, да оваляте парчетата авокадо в различни прахообразни текстури за по-лесен захват и интересен вкус. Опитайте да оваляте парчетата в натрошен на прах бебешки сухар, бебешки хрупанки или конопено семе.
Ако до този момент сте следвали ЗВБ, може да започнете да режете авокадото на по-дребни парчета за упражнение на пинсетен захват.
12+ месеца
Включвайте редовно авокадото в менюто на малкото дете. Подходящи варианти са намазано на филия (авокадо тост), добавено към пълнежа на палачинка или тортила сандвич, поднесено като дип или топинг. При деца, които по-трудно качват килограми, авокадото е сред любимите ми храни за добавяне в менюто по някой от изредените начини.
По-здрави деца + Онлайн клас “Детско хранене”
35.00 лв. с вкл. ДДС
Дневник на захранването + Уебинар “Захранване”
40.00 лв. с вкл. ДДС
Дневник на захранването
28.00 лв. с вкл. ДДС
Уебинар “Захранване”
35.00 лв. с вкл. ДДС
По-здрави бебета + Уебинар “Захранване”
42.00 лв. с вкл. ДДС
По-здрави бебета
32.00 лв. с вкл. ДДС
По-здрава мама
33.00 лв. с вкл. ДДС
Карти “Мама вдъхновява”
33.00 лв. с вкл. ДДС
