Сред честите въпроси, които получвам, е откъде да пазаруваме чиста храна и продукти. Този въпрос е важен не само за родителие, които захранват своето бебе, а и за всички, които искат да потребяват по-малко индустриално отгледани/произведени продукти и повече фермерска/занаятчийска храна.
За щастие това става все по-лесно през последните години с появата на малки ферми и производители! Нужни са малко планиране на пазаруването и предварителни поръчки понякога, за да си осигурим техните продукти.
За ваше улеснение реших да създам тази публикация тип справочник, в която да събера ферми, производители и източници на чиста храна. Публикацията не е споносорирана/финансирана от никой от включените в нея производители. Планирам да е динамична и отворена т.е. да продължа да добавям в нея нови линкове, така че ако сте производител на чиста храна или потребител на производител/доставчик, който не откривате в публикацията, пишете ни да го добавим!
Ферми за месо
- Чифлик Ливади – пасищно пилешко, свинско и телешко
- Ферма Амброзия – свободно отглеждани пилета, кокошки, прасета, пчели, овце, коне, токачки, пуйки.
- SunnyFarm – пилешко и пуешко месо
- Дивата ферма – био телешко месо
- Ферма Гората – телешко, пилешко и свинско
- Заешката къща – заешко месо и продукти
Ферми за мляко и млечни продукти
- Чифлик Ливади – кисело краве мляко, прясно мляко, кефир, краве сирене, краве кашкавал, млечен стек, сметана и други млечни
- Ферма Халалица – кисело мляко, козе кефир, прясно краве мляко, краве и козе масло
- Хармоника – прясно и кисело мляко, сирене и кашкавал
- Зелена ферма – краве прясно и кисело мляко, сирене и кашкавал
- Ферма Багри – овче кисело мляко, сирене и кашкавал
- Био ферма Козле – козе сирене, кисело и прясно мляко
- Ферма Радели – биволско сирене и мляко
- Био ферма “Розино” – мляко, сметана, сирена, кашкавали, йогурти, моцарела, страчателла, бурата, краве масло, масло гхи и други различни млечните продукти
Ферми за плодове и зеленчуци
- Близката ферма – сезонни плодове и зеленчуци
- Биомагазин Моравско село – био плодове и зеленчуци, свежи салати
- Zelka.bg – сезонни и чисти зеленчуци от екологично чист район
- Био-ферма Софина – зеленчуци и подправки
- Зелената градина – чиста от химикали,натурална храна
- Фиданото – чисти зеленчуци
- Био ферма Китенлъка – лешници и сини сливи
- Pura Vida Organic Farm – семейна биоферма за отглеждане на зеленчуци и плодове по щадящ природата начин
Магазини за чиста храна
Физически магазини, в които може да се открие разнообразие от чисти и/или био продукти на различни производители:
- Фармхопинг
- БИОМАГ
- Балев Био
- Магазин на Чифлик Ливади
- Пазар Римска стена София – всяка събота сутрин
- Домашница – био магазин за чиста храна и козметика
Био храна за бебета
- Пюрео – био бебешки пюрета
Български био пюрета за бебета, произведени по специална HPP технология без нагряване, която максимално запазва полезните им вещества като ензими, витамини и антиоксиданти. Съхраняват се в хладилен режим и имат сравнително кратък срок на годност от 60 дни за разлика от стандартно консервираните бебешки пюрета, които често пъти са произведение преди бебето да се роди.
Био детска кухня
- Фуристо – комбинация от био и свежи продукти от доверени производители
- ЗеЛео – био детска кухня, която предлага стандартно меню, както и такова без млечни и глутен