Консервиране срещу ферментиране. Видове ферментация.
Текстът ми “Хайде да правим като баба!” от преди 2 седмици явно допадна на много хора и бързо се превърна в един от най-четените в сайта. Не знам дали е...
https://www.magipashova.com
пробиотици
Хайде да правим като баба!
Любимият ми израз, с който се отричат съвременните разбирания за здравословно хранене, е: “А баба ми като цял живот е яла хляб, пък какво?!”. Въпросът извиква в съзнанието ми образа...
Микро-раждане или връзката между раждането и микробиома
Микробиом е новата любима думичка на всички, които се интересуват от здраве, здравословно хранене, и здравословен начин на живот. За първи път думата микробиом се използва в The American Gut...
