Кулинарни идеи за модерни хора
Отдавна си мечтая да видя предколедна Виена с коледните базари, светлините по улиците и празничния дух, витаещ във въздуха. Тази година сбъднах мечтата си и мога да кажа, че освен празничен дух във въздуха витае и доста студен…
Първата част на Училище за подправки се оказа една от най-четените и споделяни публикации в блога ми. Получих десетки мили коментари и съобщения, за които сърдечно благодаря! Оказа се, че любителите на подправките сме много и това едва…
Няма ястие, което да не можеш да приготвиш с тиква и това я прави абсолютно уникална в растителния свят! Супа, салата, разядка, спред за мазане, основно, десерт, напитка и дори закуска – всичко това може да бъде приготвено…
Не знам за вас, но ако аз трябва да назова сезоните с име на храна, то лятото ще е „салата“, а есента „супа“. Есента е сезонът, през който правя най-много супи и в тази публикация ще ви споделя…
Понятието „горски плодове“ е обединяващо за всички дребни плодчета, включващи малини, къпини, черни и червени боровинки, касис и горски ягоди. Почти няма система за хранене или книга на тема хранене, която да не препоръчва консумацията на горски плодове,…
Лятото е сезон, през който можем да задоволим апетита си за сладко с изобилието от сезонни плодове. Затова и повечето хора, държащи да се хранят добре, по-рядко се изкушават от други десерти и сладкиши. Аз самата през лятото…
Повечето от нас свързват думата „супа“ с топла и течна храна, чиято цел е не само да ни засити, но и да ни сгрее. Това е ролята на супата през зимата и изобщо в студеното време. През август…
Определено това не е сайт, в който ще видите много сладкиши. Рядко ям сладко, още по-рядко приготвям сладкиши и съвсем рядко публикувам рецепти. Но тази торта не можех да не я споделя с вас, защото категорично това е…
Както част от вас знаят, вече година и половина с треньора и инструктор по ресторативно движение Ваня Виасрионова работим съвместно по програма „Не на диастазата“, с която помагаме на майки да възвърнат добрата си форма след раждане за…
