https://www.magipashova.com
  • Количка
  • Статии
  • Книги
  • Супи
  • За мен
  • Статии
  • Книги
  • Супи
  • За мен
  • Начало
  • В кухнята на модерната жена
  • За чая, специалните моменти и партита брик-а-брак

За чая, специалните моменти и партита брик-а-брак

Публикувано на дек. 7th, 2016
от Маги Пашова
Категории:
  • В кухнята на модерната жена
  • Други
  • Женско здраве
  • Здраве

Този месец тук си взимаме почивка от сериозните теми, към които ще се върнем още в началото на следващата година и се настройваме на празнична вълна: говорим си за традиции, за топли напитки, за красиви предмети и за чай. А днес ще ви срещна с едно младо момиче, което е намерило начин да обедини всичко това в едно.

Деница организира базарите брик-а-брак, на които любителите на винтидж предметите могат да разгледат и да си закупят порцеланови сервизи и аксесоари за чай от Англия. Последният за тази година такъв базар се проведе преди две седмици и беше с коледна тематика. Красивите чаши и чинии бяха изкупени още в първите часове на базара – намериха си нови домове и сърца, които да радват! Снимки* на част от предметите, представени на базара, виждате тук, а повече за идеята си ни разказва самата Деница.

bab-8

Преди разговора с нея обаче ми се иска да споделя защо представям Деница тук и какво общо имат винтидж базарите с идеята за здравословен начин на живот.

И така, краят на годината обикновено е време на преосмисляне и равносметка. Правейки моето, осъзнах, че не само тази, но и последните няколко години животът ми е бил изключително забързан и динамичен. Случиха ми се много хубави, но ми се случиха и много лоши неща. И точно последните ме накараха да осъзная колко важен за мен е всеки ден и как не бива да му позволявам да се изплъзне и да се отрони от календара, без да съм го усетила истински!

Така се появиха в “моментите”. Моментите са онези малки отрязъци от деня, които подарявам на себе си. Понякога са 5 минути, понякога 15, в редки случаи повече. Това са моменти на тишина, на съзерцание, на осъзнаване, че в този момент “аз съм”.

bab-5

Какво правя? Не, не медитирам. Не ми се получава, въпреки че опитвах многократно. Затова си намерих мой начин. Правя си чаша чай. Наливам го задължително в красива чаша. Понякога запалвам восъчна свещ. Друг път си пускам нежна музика. Или оставам в тишина. Или прочитам няколко страници от любима книга. Или записвам в любимия си тефтер някакви мисли.

Това е. Нищо особено. Нищо твърде сложно или възвишено. Просто няколко минути от деня на бавна скорост и чаша чай. И постепенно тези моменти се превърнаха в моята спасителна котва – нещото, което ме държи в иначе забързания и натоварен ден и ми помага да се справя със стреса.

Вкъщи имам шкаф, пълен с различни видове чай и непрекъснато си купувам различни чаени чаши, защото красивата чаша за мен е не по-малко важна от самия чай! (За ужас на половинката ми, който изобщо не разбира, защо са ми необходими толкова много чаши, но той е мъж и не очаквам да ме разбере :)))

brick-a-brack-2

Затова и идеята на Деница изключително много ми допадна. На своите чаени партита тя дава възможност на хората да забавят темпото, да се потопят в една атмосфера на красота, дошла от времето, когато животът е бил по-бавен и в него е имало повече ритуали, да изпият чаша чай в красива чаша, а после да продължат.

За много хора (особено жени!) точно това забавяне, това докосване до красотата и до себе си може да бъде липсващото парченце от пъзела на здравето. За мен то определено е нещо, без което вече не мога! А ето я и Деница:

Какво означава винтидж и какво е брик-а-брак?
Деница: Най-широкото определение за понятието винтидж включва предмети, които се свързват с минал период във времето. Общоприетото правило е те да са произведени преди повече от 50 години. Брик-А-Брак е френска дума, навлязла в английския език, за да опише малки предмети в дома, които невинаги са ни нужни, но имат сантиментална или колекционерска стойност за нас. Изписват я на касовата бележка, когато си купите посуда от така наречените charity shops в Англия.

brick-a-brack

Защо избра да правиш точно чаени партита?
Деница:Атмосферата на чаеното парти се вписва много добре с концепцията на Брик-А-Брак – винтидж предмети от Англия се срещат с новите си собственици на един типичен английски ритуал от миналото. Освен това, в колекциите ми доминират чаените сервизи от миналия век, които и до ден днешен се използват в английските чайни.

Откъде идват и какви истории разказват винтидж чаените сервизи?
Деница:Идват от Англия и по-конкретно от Стафордшир и Стоук он Тренд – меката на английския порцелан, където опитни майстори са правили всичко на ръка до най-малкия детайл. Разказват ни истории за една отминала епоха, в която пиенето на чай е било специален ритуал.

С какво свързваш пиенето на чай?

Деница:С времето, което прекарах в Единбург и чайните там. Английските чайни, така наречените Tea rooms са заведения, в които се сервира чай заедно с лек брънч или традиционни английски сладкиши (шортбред, скоун, спъндж кейк, малки сандвичи с краставица или чедър). Чаят се сервира в стар порцелан и атмосферата напомня много Англия от началото на миналия век.

bab-7

Кой е любимият ти чай?
Деница:Обичам да си купувам и опитвам различни видове, но като че ли хималайският чай масала ми е най-любим.


Kоя е твоята любима винтидж чаша?

Деница:Пия си чая от една много красива чашка на марката Paragon, която е с леко разлята форма и изрисувана отвътре с цветя.

bab9

На какво ухае Коледа?
Деница:На канела и дърво.

Какво си пожелаваш за тази Коледа?
Деница:Нови предизвикателства.

Къде ще бъде следващото чаено парти и как могат да научат читателите ни за него?

Деница:Планирам да бъде в началото на февруари, когато моята свекърва Норма е тук. Тя е вторият човек, който стои зад Брик-А-Брак и ми се иска хората да се запознаят и с нея.

Ако идеята на Деница ви допада, ще се радвам да споделите. А също да ни кажете имате ли си ваши “моменти” от деня и как минават те? Кой е любимият ви чай? И как изглежда любимата ви чаша? Нека спподелим идеи, които могат да вдъхновят други хора да създадат своите малки дневни ритуали за отпускане и наслада!

* Всички снимки в публикацията са на Деница.

  • брик-а-брак
  • винтидж
  • чай

Маги Пашова

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор, блогър, посланик на Food Revolution, на добрата храна и на идеята за по-здравословен живот. Добре дошли в моя вкусен и шарен свят!

За мен

За мен

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор на кулинарни книги, създател на разтворимата зеленчукова супа с протеини SoupMe Up, ко-създател на програмата за възстановяване след раждане „Не на диастазата“ и ко-водещ на подкаста „Мама Говори“.

Бюлетин

Последно в блога

  • Какво е новото и различното в третото издание на „По-здрави бебета“
  • Паста с гъби и чери домати (видео рецепта)
  • Семейни есенни вечери по френски
  • Бебешката каша – митове и факти
  • Солени царевични понички с крема сирене

Популярни рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar Put your wine, shallot, herbs and peppercorns into a small…
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry Why save a roast for when the family come over?…
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the…

“Публикациите в сайта са изцяло с информaтивен характер. Предназначени са за здрави хора, които искат да подобрят хранителните си навици и да разнообразят храненето си. Ако имате здравословен проблем, консултирайте се с квалифициран медицински специалист, преди да направите промени в храненето си. Авторът на сайта не носи отговорност за разбирането и прилагането на информацията от трети лица. “

Последвай ме

Последно в блога

  • Какво е новото и различното в третото издание на „По-здрави бебета“
  • Паста с гъби и чери домати (видео рецепта)
  • Семейни есенни вечери по френски

Топ рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata

За контакти

Email: magi@magipashova.com
Телефон: 0876 111 453

  • Общи условия
  • Политика за лични данни
  • Условия за доставка

© 2020 · Магдалена Пашова | Изработка на сайт от BEKYAROV.NET

Този сайт използва "бисквитки" (cookies), необходими за правилното му функциониране и за статистически цели – за да Ви предоставя полезна информация.
Продължавайки да разглеждате този сайт, Вие се съгласявате с използването на "бисквитки". Приемам
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Необходимо
Винаги е активирано

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-необходимо

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.