Food Revolution Bulgaria. Ще участвате ли?

Вече две седмици тук обсъждаме ефекта от захарта върху децата и необходимостта от обществени и регулаторни промени, които да ограничат консумацията на захар сред най-малките (а защо не и сред по-големите!). Ако сте пропуснали, вижте двете публикации “Захарни деца” и “Светът е голям и захарта дебне отвсякъде”. Много родители се включиха в дискусията, изразявайки тревогите си, споделяйки опита си и най-вече готовността си да подкрепят едни смислени действия за промяна на положението.
Както обещах миналата седмица, днес ще споделя какви са конкретните действия, с които ние предлагаме да започнем. Но преди това да поясня:
Кои сме ние?
Ние сме група жени и майки, официално одобрени от организацията Food Revolution на Джейми Оливър за посланици на движението в България. Също така сме българи с активна гражданска позиция, които са избрали да действат вместо да критикуват и да се оплакват. Можете да следите общите ни действия на фейсбук страницата Food Revolution Bulgaria. Свързва ни желанието децата ни да растат в една подкрепяща здравословните навици среда и увереността, че с общи усилия това е възможно.
През последните няколко месеца проведохме различни срещи, правихме проучвания, консултирахме се с юристи и други експерти и стигнахме до извода, че за да променим сегашното положение, е необходимо да бъдем формално организирани и представени, за да можем да предприемем конкретни действия по подобряване на средата в България, свързана със здравословното хранене на децата.
Следващите стъпки, които сме набелязали, са:
- Да създадем гражданско сдружение с обществена полза, към което да привлечем различни заинтересовани лица, а именно – лекари, зъболекари, шеф готвачи, спортисти, различни експерти, родителски асоциации, общественици и фирми, които да застанат зад идеята за по-пълноценно детско хранене
- В рамките на сдружението активно да търсим диалог с отговорните държавни институции за преразглеждане на съществуващата нормативна уредба и хармонизирането ѝ с препоръките на СЗО, HSPH и други авторитетни организации по отношение количеството захар и рафинирани въглехидрати (брашно, нишесте, тестени изделия) в менютата на яслите и детските градини
- Да настояваме да се вземат впредвид специфичните изисквания на деца с алергии и хранителни непоносимости, които понастоящем са дискримирани и често пъти родителите се принуждават да ги оставят вкъщи, защото учебното заведение отказва да се съобрази с необходимите специфики в менюто им
- Да предложим модел на регулация по отношение на училищните лафки и предоставяната храна в рамките на програмата „Безплатна закуска в училище“
- Да засилим общественото внимание към проблема чрез организацията на различни събития от типа кулинарни работилнички за деца, лекции за деца и родители, както и различни други инициативи, на които да коментираме ефекта от прекалената консумация на захар и значението на пълноценното детско хранене
За да осъществим всичко това и да постигнем мащабен положителен резултат обаче, се нуждаем от вашата подкрепа! Като начало имаме нужда от доброволци, които да ни подкрепят в следните области:
– лица, от изредените по-горе, които да влезат в учредителния състав на сдружението
– юрист/и, които да окажат съдействие с регистрирането на Сдружението и официалната кореспонденция с държавната администрация
– хора с опит в НПО и работа с проекти
– лекари, зъболекари и други медицински лица, които осъзнават проблема с детското хранене и биха застанали с името си зад идеята за промяна
– хора, които могат да ни помогнат със статистически данни за текущото положение в страната
– маркетинг специалисти с опит в организирането на събития
– уеб дизайнер за създаването на сайт на сдружението
– фирми, които биха спонсорирали различни образователни събития за детско хранене като кулинарни работилнички
– разбира се всеки друг, който има възможност и желание да се включи под един или друг начин
Ако можете и желаете да ни подкрепите по някакъв начин, моля пишете ни на foodrevolutionbulgaria@gmail.com.
За всички останали, които застават зад идеята, но не могат на този етап да се включат с конкретни действия, вашата подкрепа е не по-малко важна и необходима! Молбата ни е да споделяте информацията от моята страница и тази на FoodRevolutionBulgaria, да помогнете тя да стигне до повече хора, да създаде повече осъзнатост сред родители, учители, баби, дядовци и всички, ангажирани в отглеждането и възпитанието на децата! Колкото повече хора си дадат сметка, че здравето на децата ни утре зависи от храната, която ядат днес, толкова по-голям е шансът да постигнем една позитивна и градивна промяна!
П.С А за тези, които не виждат проблем в сегашната ситуация и ще ни отправят критични коментари, моля спесте ни ги. Вярваме, че е крайно време в една демократична страна родителите, които възпитават децата си в принципите на здравословно и балансирано хранене, да имат подкрепата на институциите и да имат здравословната алтернатива.
21 Comments Hide Comments
Comments are closed.
Маги ЗА съм! Отдавна мисля, че е време да направим промяна. С каквото мога да съм полезна съм на линия. Имате и моята платформа. Поздравявам ви за ангажираността и непримиримостта на духа!
Здравейте,
Поздравления за усилията и постостянството ви в посока промяна на статуквото относно здравословното хранене.
Напълно разбирам трудностите и предизвикателствата, пред които се изправяте, защото и аз като част от Топ Форма (https://www.topforma.bg) и Фондация Храна за размисъл (http://www.hranazarazmisul.bg) , се сблъсквам със същите :)
С удоволствие ще подкрепим вашите действия, както можем. На този етап мога да ви предложа да ползвате платформата на Фондация Храна за размисъл (от личен опит мога да ви кажа, че за регистрация на нестопанска организация с идеална цел на тема здравословно хранене, е нужно много търпение и усилия. На нас ни отне една година да получим съдебно одобрение за регистрация, след като два пъти съдийка от Софийски съд ни връщаше…). Ако мислите, че ще ви е от полза, диетологът Ипократис Пападимитракос, който е един от основателите на Храна за размисъл или фондацията като ЮЛ, може да стане част от учредителния ви състав.
С радост ще ви подкрепяме и за организацията и промотирането на различни инициативи и събития.
Оставам на разположение.
Имате нашата подкрепа.
Поздрави,
Елица Тепсизова
http://www.topforma.bg
Здравейте, аз съм любител сладкар, но най вече майка която иска децта и да се хранят здравословно. Имам две дъщери, на 6години и на 10месеца. Когато голямата ми дъщеря беше мъничка и аз все още не бях запозната с вредите от захарта и възможностите за здравословни десерти си хапвахме “вредните” кексчета и тортички. Сега по всякакъв начин се опитвам да ограничавам достъпа до “junk” храните. Радвам се, че голямата ми дъщеря сама разбира вредата от захарта, а и не само захар а и всички вредни храни и сама се контролира, но все пак е дете. Мисля, че в България имаме крещяща нужда от възпитаване на навици за здравословно хранене. Бих искала да участвам във food revolution и да помогна с каквото мога. Бих могла да се включа със здравословни десерти без захар :)
Благодаря, Яна! Моля само, който иска да помогне, пишете и на иемйла в сайта, за да имаме всички контакти на едно място :) Иначе рискуваме да пропуснем нещо в коментарите!
Аз също :)
Маги, аз съм графичен дизайнер, ако имате нужда аз съм на среща. Ще се радвам да ви подкрепя, като майка на две малки деца, съм силно заинтересована с какво се хранят. Поздравления за хубавата инициатива и успех.
Благодаря, Галя! Определено ще имаме нужда от такава помощ! Ще те имаме впредвид :)
Супер :)
Привет и от мен!
Занимавам се с изработката на уеб сайтове. Бих могла да се включа в проекта :)
Захарта ви е най-малкият проблем. Храната е пълна с Roundup, той разболява децата!!!!!
Захарта не е малък проблем. Отделен е въпросът, че не е единственият.
Здравейте Маги!
Подкрепяме вашата инициатива и споделяме ценностите ви! С радост бихме се включили и ние! Акцента на нашата дейност е усъвършенстване културата на хранене на хората в България. Поздрави от екипа на магазин за био храни и напитки https://bioaround.com/
Поздравления за прекрасната инициатива. Аз съм майка на две деца и до болка ми е познат проблема, но без подкрепата и на държавата е много трудно да опазиш децата си. За съжаление захарта, брашното и всички други изключително вредни добавки към храните дебнат отвсякъде. Имате моята пълна подкрепа, аз съм строителен инженер и не бих могла да ви помогна професионално, но като доброволец за участие в организация на каквито и да е събития или в каквото мога да бъда полезна се записвам с две ръце.
Твърдо съм ЗА!!! Подкрепям ви изцяло!
Здравейте! Подкрепям вашата инициатива и с удоволствие бих се включила! Майка съм на едно 8месечно бебче, което захранвам по Вашата книга “По-здрави бебета”! Юрист съм и ако мога с нещо да бъда полезна съм насреща!
Щастлива съм да видя тази инициатива. Ще съм още по-щастлива да видя и реален резултат. С вас съм. Сигурна съм, че можем да се съберем много осъзнати хора и заедно да случим промяната. Насреща съм с каквото мога да помогна, и участвам с цялото си сърце!
Прекрасна инициатива! Поздравления! Любител кулинар съм, биолог и майка, която се опитва да предлага ако не 100% здравословни, то предимно домашно приготвени храни. С по големи деца е все по трудно, повлияни от масовката. С голямо желание бих се включила със здравословни десерти от кулинарният ми блог и страничката в facebook. Харесах вашата страница и ще следя за новини . Като майка на бъдещ първокласник, искрено се надявам да успеете и да се случи промяната в училишното хранене. Имате моята подкрепа.
Здравейте, момичета,
Казвам се Юлика Новкова и съм психолог и личен бизнес треньор. Имам блог за професионално бизнес консултиране http://www.julspsychology.com. Но съм и майка на две деца. Моето семейство също се бори с ада на захарта от 5 г. Предстои ми да запиша момиченцето си на градина с цел социализация и изпадам в ужас от кухнята, която се разнася по площадките от другите майки на деца в яслена възраст. Небалансирана, захарна, въглехидратна и бедна на протеини, фибри и свежест.
Искам да помогна, затова елате в блога ми, разкажете кои сте и какво правите под формата на интервю.
Вярвам в това, което правите! Начинанието е страхотно и вярвам, че ще успеем да променим нещата.
Здравейте! Поздравления и успех на страхотната инициатива! За съжаление, не отговарям на посочените по-горе изисквания, но с удоволствие и най-голямо желание бих се включила в различни инициативи и събития като доброволец в името на това, нашите деца, а защо не и ние – техните родители да имаме един по-здравословен и осмислен начин на хранене.
Бих искала да предложа участие на моите ученици от Немска гимназия Гьоте Бургас в проекта, моля да ни включите в обектите.
С поздрав и пожелания за успех на начинанието!
Радостина Тодорова
Здравейте и сърдечно благодарим за предложението!
Моля само да пишете на foodrevolutionbulgaria@gmail.com – това е официалният ни адрес за кореспонденция и начинът да комуникираме с всички доброволиц, изразили желание да се включат. Тъй като движим организацията изцяло на доброволни начала, а обемът от работа е голяма, ще сме много благодарни, ако ни улесните и комуникацията всички минава през един канал! :)