https://www.magipashova.com
  • Количка
  • Статии
  • Книги
  • Супа
  • За мен
  • Статии
  • Книги
  • Супа
  • За мен
  • Начало
  • Еко живот
  • Hygge: изкуството да живеем уютно

Hygge: изкуството да живеем уютно

Публикувано на ян. 12th, 2017
от Маги Пашова
Категории:
  • Еко живот
  • Женско здраве
  • Здраве

В публикацията от миналата сряда за здравословните тенденции на 2017 г ви обърнах внимание върху думата Hygge (произнася се “хюга”) и очакването ми да я чуваме доста често през настоящата година. В потвърждение на това очакване, два дена по-късно Капитал публикува материал за Hygge под името Сладко скандинавско бягство. Аз обаче ще спазя обещанието си към читателите на моя сайт да разкажа повече за датското изкуство да се живее уютно.

Историята на хюга може да се проследи далеч назад във времето, но световната ѝ популярност е едва от миналата година. През 2016 г. в класацията на Oxford Dictionaries за дума на годината се състезават думи като Brexit, Trumpism, post-truth (победителят в класацията) и други неологизми с не особено позитивно значение. В челната десятка обаче има и една дума, която внася спокойствие, уют и надежда – hygge.

Думата hygge е с норвежки произход, където е означавала успокоявам (близко до английското hug – прегръдка), но през 16-ти век влиза в датския език със значение “уют”. Днес хюга се използва в едно много по-широко значение, за да обозначи една цялостна философия на живот, свързана с ежедневното търсене и откриване на удоволствие в малките неща от живота – горящи свещи, запалена камина, мек пуловер, топли чорапи, чаша ароматно кафе,прясно изпечен сладкиш.

Дания често оглавява класацията на Обединените Нации за държава с най-щастливи хора в света и единствената страна, в която има Институт на Щастието. Основателят му Майк Викинг изследва причините защо едни общества са по-щастливи от други и счита, че една от причините за щастието на датчаните им е умението да живеят във философията на хюга (думата се използва като съществително, прилагателно и глагол).

Майк Викинг е автор на книгата “The Little Book of Hygge“, която е бестселър във Великобритания и една от близо 20-те книги, посветени на хюга, излезли през 2016 г. През 2017 г се очакват още книги по темата.

Хелън Русел, британски журналист и автор на книгата “The Year of Living Danishly” описва хюга като “да изпиташ удоволствие от присъствието на нежни и успокояващи неща” като например чаша ароматно кафе и кашмиерени чорапи. Сигне Йонасен, шеф-готвач и автор, свързва в книгата си “How to Hygge: The Secrets of Nordic Living” с храна и напитки като кифлички с кардамом и сладко вино с подправки. Тя определя хюга като здравословен хедонизъм. Луиза Томсън Брит, автор на “The Book of Hygge: The Danish Art of Living Well,” нарича хюга “практичния начин да създадеш убежище в центъра на ежедневието си.

Може да сравним хюга с фън шуи – една концепция, която светът заимства от дадена култура, но която хората от много и различни култури разпознават като близка и допускат в живота и ежедневието си.

През последните месеци аз самата усещах силна потребност от някаква промяна – от това да се движа в по-бавен ритъм, да бъда повече оф-лайн, отколкото он-лайн, да съм заобиколена от повече хармония. Това беше потребност, която не можех да обясня или назова, докато не намерих вярната дума. Оказа се, че това е потребността от повече хюга. В момента, докато пиша този, текст, в стаята ми горят свещи и солна лампа тип жарава, до компютъра ми има чаша ароматен чай в красива порцеланова чаша, а навън прехвърчат снежинки. Усещането е хюга.

За да внесем повече хюга в ежедневието си, не е необходимо да го променяме коренно. Колкото и да ни се иска да седим през запалена камина и да четем хубава книга, докато опитваме от току що изпечени домашни бисквитки, потопени в чай от ръчно брани диви билки, на повечето от нас ни се налага да работим и да живеем в един доста динамичен ритъм. Има обаче редица хюга елементи, които можем да внесем в забързаното си ежедневие, за да го балансираме и да го направим по-уютно. Ето списък с на малка част от тях:

  • гушкайте се с любимите си хора
  • облечете меки и удобни дрехи
  • вземете гореща вана
  • превърнете дома си в уютно убежище – меки одеяла, свещи, предмети, които харесвате
  • запалете си арома-лампа или дифузер с етерични масла
  • сгответе любимото си ястие
  • изпийте чаша чай или кафе с приятели
  • направете си топла овесена каша с канела
  • разходете се в снежен ден, загърнати в топъл шал и нахранете птиците
  • вдъхнете аромата на букет цветя
  • наблюдавайте изгрева или залеза
  • медитирайте
  • помислете за какво сте благодарни

Зимата е най-подходящия за хюга сезон с кратките си и мрачни дни, запалените свещи и камини, меките вълнени чорапи и пуловера, времето прекарано вътре. Лекарите в Дания лекуват настинките и грипа с препоръки за “повече чай и хюга”.

В основата на датската философия е залегнала идеята за човешкото общуване. Човек може да се наслади на хюга напълно сам – например докато чете хубава книга, завит с меко одеяло, но е най-добре да сподели преживяването с приятели.

Днес, когато да сме забързани, уморени, недоспали и изнервени се приема едва ли не за приемлива социална норма, е по-важно от всякога да допуснем повече хюга ва живота си. Защото без значение как се храните, колко често спортувате, какви хранителни добавки пиете или какви пречиствания правите, организмът ви има нужда да прекарва повече време в режим на хармония и отпускане, да се зарежда от усещането за щастие и пълнота, да пребивава в пространството на уюта и спокойствието.

Затова през 2017 година ви пожелавам да имате повече хюга в живота си!

  • хюга

Маги Пашова

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор, блогър, посланик на Food Revolution, на добрата храна и на идеята за по-здравословен живот. Добре дошли в моя вкусен и шарен свят!

За мен

За мен

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор на кулинарни книги, създател на разтворимата зеленчукова супа с протеини SoupMe Up, ко-създател на програмата за възстановяване след раждане „Не на диастазата“ и ко-водещ на подкаста „Мама Говори“.

Бюлетин

Последно в блога

  • Какво е новото и различното в третото издание на „По-здрави бебета“
  • Паста с гъби и чери домати (видео рецепта)
  • Семейни есенни вечери по френски
  • Бебешката каша – митове и факти
  • Солени царевични понички с крема сирене

Популярни рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar Put your wine, shallot, herbs and peppercorns into a small…
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the…
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry Why save a roast for when the family come over?…

“Публикациите в сайта са изцяло с информaтивен характер. Предназначени са за здрави хора, които искат да подобрят хранителните си навици и да разнообразят храненето си. Ако имате здравословен проблем, консултирайте се с квалифициран медицински специалист, преди да направите промени в храненето си. Авторът на сайта не носи отговорност за разбирането и прилагането на информацията от трети лица. “

Последвай ме

Последно в блога

  • Какво е новото и различното в третото издание на „По-здрави бебета“
  • Паста с гъби и чери домати (видео рецепта)
  • Семейни есенни вечери по френски

Топ рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry

За контакти

Email: magi@magipashova.com
Телефон: 0876 111 453

  • Общи условия
  • Политика за лични данни
  • Условия за доставка

© 2020 · Магдалена Пашова | Изработка на сайт от BEKYAROV.NET

Този сайт използва "бисквитки" (cookies), необходими за правилното му функциониране и за статистически цели – за да Ви предоставя полезна информация.
Продължавайки да разглеждате този сайт, Вие се съгласявате с използването на "бисквитки". Приемам
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Необходимо
Винаги е активирано

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-необходимо

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.