Как да пием кафето си правилно
Ако след публикацията от миналата седмица, сте претеглили ползите и рисковете, и сте решили, че ще продължите да започвате деня си с чаша ароматна, горчива напитка, добре е да знаете, че има правилни и неправилни начин да пием кафето си!
В днешното видео ви предлагам 9 начина, с които да минимизирате негативния ефект от кафето, без да се лишавате от удоволствието от него.
https://vimeo.com/167527177
Към препоръките във видеото искам да допълня и един много полезен коментар от моята Фейсбук страница. Много хора предпочитат т.нар. дълго кафе, вероятно за да удължат удоволствието от напитката. Други вярват, че дългъто кафе е по-слабо, защото е разредено с повече вода. Това обаче е тотална заблуда! В действителност, силата на кафето се определя от това колко дълго горещата вода минава през него. Колкото по-дълго е кафето, толкова повече кофеин и други вредни съставки се извличат от зърната. Има обаче начин да заобиколите този проблем, без да се отказвате от любомото си “дълго” кафе. Достатъчно е да си направите или да си поръчате късо еспресо и да да долеете към него колкото количество желаете гореща вода.
Пожеалвам ви хубав ден и отивам да си направя чаша кафе :)
