https://www.magipashova.com
  • Количка
  • Статии
  • Книги
  • Супа
  • За мен
  • Статии
  • Книги
  • Супа
  • За мен
  • Начало
  • В кухнята на модерната жена
  • В кухнята на Инес Субашка

В кухнята на Инес Субашка

Публикувано на февр. 29th, 2016
от Маги Пашова
Категории:
  • В кухнята на модерната жена
В кухнята на Инес Субашка

Отново е понеделник и ден за рубриката ни в “В кухнята на…”, а днес гостуваме в кухнята на една очарователна млада жена, която не просто е открила призванието си, но го следва с истинска и заразителна страст! Добре дошли в кухнята на Инес Субашка!

В кухнята на Инес Субашка
Инес определя себе си като нещотърсач, а един от най-ценните бисери, които е открила, е това откровение, което спроделя на сайта си: “Най- ценните ресурси, които имаме, са времето и здравето, а тялото е инструментът, чрез който ги използваме, за да сътворяваме света, в който живеем.”.

Бивш професионален атлет, днес Инес е движещата сила зад сайта и проекта Inspired Fit Strong, а едновременно с това е кондиционен треньор, автор, предприемач и не на последно място – вдъхновител на много жени! А специално за нас Инес повдигна завесата на своята “кухня” и сподели интересни размисли за готвенето и за предизвикателството да бъдеш модерна жена днес.

Инес, коя е модерната жена?
Модерната жена е тази, която не се подчинява изцяло на утъпкания, предначертан път на традициите. Жена, която си проправя свой собствен път, който е симбиоза между нейните лични стремежи и тези на семейството. Модерната жена е предприемач – не само в бизнеса, а и в живота. Домакинството е само черешката на тортата и уюта, който ѝ подарява възможност да бъде – жена – крехка, нежна, чувствителна и грижовна.

Какво е за теб готвенето?
За мен готвенето е изкуство. Обожавам изкуството – всяка една негова форма. Готвенето е възможност да сътвориш нещо, като същевременно вложиш частица от себе си в кулинарния шедьовър. Готвенето е възможност да изразиш себе си и е един от най-лесно достъпните начини, за да говориш на другите, без да използваш думи. Храната е много по-ценна и важна, отколкото осъзнаваме. Тя определено предава емоциите и нагласата на този, който я е приготвил. Готвенето е моята ежедневна доза осъзнатост, която ме връща към природата и към връзката с всичко около нас.

Кой е любимият ти кухненски уред, без който не можеш?
Единственият уред, който използвам, е блендерът. Той ми помага да приготвям здравословни, пухкави кремове. Иначе имам страст към красиви прибори – любимата ми малка лъжичка, с дълга дръжка.

Имаш ли своя тайна за пестене на време?
Да – не се тюхкам колко много време отнема да готвиш, да чистиш, да работиш и т.н. Просто си поставям цел и като един истински спортист си намирам най-краткия и ефективен път към нея. Фокусирам се повече върху действията, отколкото върху говоренето и оплакването. Мисля, че повечето хора ще спестят доста време, ако просто вършат нещо, вместо да говорят за това колко е времеемко, трудно или невъзможно.

Кой е любимият ти вкус?
Обожавам ванилия и канела – присъстват във всичко сладко, което приготвям.

Имаш ли любим кулинарен филм или книга, който всеки път те примамва в кухнята?
В момента чета биографията на Гордън Рамзи. В кухнята ме примамва страстта ми към здравословното хранене и това да намирам начини да се храня здравословно, но не скучно и еднообразно. Винаги съм обичала кулинарни предавания, така че винаги, когато видя някой да приготвя нещо със страст и желание и да го презентира хубаво, ми се приисква и аз да го приготвя. Едно от моите вдъхновения е Катерина Рангелова.

Животът на модерната жена е труден и пълен с предизвикателства. Какъв е личният ти девиз, който ти дава опора в трудни моменти?
Пътят е дълъг. Не го прави още по-дълъг като се отказваш.

Ще ни споделиш ли твоя любима рецепта, която често приготвяш.

Една от любимите ми и много лесни рецепти е тази за Кокосова палачинка Джовайло.

WP_20150101_012-560x315

Кокосова палачинка Джовайло

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 15 гр. кокосови стърготини
  • ½ -1с.л. натурално какао (в зависимост от предпочитанията)
  • ванилия
  • щипка канела
  • щипка индийско орехче
  • ½ банан
  • 1-2 ягоди
  • 20 гр. сурови ядки и стафиди
  • масло за тигана

Начин на приготвяне:
Яйцата, кокосовите стърготини и подправките се смесват. Разбъркват се добре. Маслото се загрява на тигана. Сместа се изсипва отгоре и тиганът се похлупва с капак. Така палачинката остава сочна и пухкава. Когато се опече от едната страна се обръща и се пече от другата за още 20-30сек.

Когато е готова се намазва с мед и се гарнира с банани, ягоди, сурови ядки или други плодове и семена по избор.

Поднасяйте храната си с грижа, старание и любов. Тя е информация за тялото ни. Уверете се, че му изпращате най-качествената информация.

Маги Пашова

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор, блогър, посланик на Food Revolution, на добрата храна и на идеята за по-здравословен живот. Добре дошли в моя вкусен и шарен свят!

За мен

За мен

Аз съм Маги, възпитаник на CSNN, автор на кулинарни книги, създател на разтворимата зеленчукова супа с протеини SoupMe Up, ко-създател на програмата за възстановяване след раждане „Не на диастазата“ и ко-водещ на подкаста „Мама Говори“.

Бюлетин

Последно в блога

  • Какво е новото и различното в третото издание на „По-здрави бебета“
  • Паста с гъби и чери домати (видео рецепта)
  • Семейни есенни вечери по френски
  • Бебешката каша – митове и факти
  • Солени царевични понички с крема сирене

Популярни рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar Put your wine, shallot, herbs and peppercorns into a small…
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the…
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry Why save a roast for when the family come over?…

“Публикациите в сайта са изцяло с информaтивен характер. Предназначени са за здрави хора, които искат да подобрят хранителните си навици и да разнообразят храненето си. Ако имате здравословен проблем, консултирайте се с квалифициран медицински специалист, преди да направите промени в храненето си. Авторът на сайта не носи отговорност за разбирането и прилагането на информацията от трети лица. “

Последвай ме

Последно в блога

  • Какво е новото и различното в третото издание на „По-здрави бебета“
  • Паста с гъби и чери домати (видео рецепта)
  • Семейни есенни вечери по френски

Топ рецепти

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar
  • Cheesy pasta with crispy pangritataCheesy pasta with crispy pangritata
  • Roasted chicken breast with cherryRoasted chicken breast with cherry

За контакти

Email: magi@magipashova.com
Телефон: 0876 111 453

  • Общи условия
  • Политика за лични данни
  • Условия за доставка

© 2020 · Магдалена Пашова | Изработка на сайт от BEKYAROV.NET

Този сайт използва "бисквитки" (cookies), необходими за правилното му функциониране и за статистически цели – за да Ви предоставя полезна информация.
Продължавайки да разглеждате този сайт, Вие се съгласявате с използването на "бисквитки". Приемам
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Необходимо
Винаги е активирано

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-необходимо

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.