Един практичен домакински уред: Tеfal Easy Soup

Някои от вас знаят, че работя по книга с рецепти за модерната жена. Това е жената, която иска да се храни здравословно и да предлага домашна храна на семейството си, но също така е отдадена на своята кариера и няма възможност да прекарва много време в кухнята. Тази жена има две тайни оръжия – добро планиране и хитри уреди, които пестят усилия и време. Книгата ми, която се надявам да е факт през есента, ще съдържа рецепти, идеи, трикове и представяне на подобни уреди. С един от тях ще ви запозная още днес, тъй като е на пазара само от 2 седмици и момента се предлага с отстъпка в големите магазини за домакинска техника.

Преди няколко месеца, точно когато започвах работата по книгата, от Тефал ми се обадиха с предложение да тествам нов уред, който предстои да пуснат на пазара. Признавам си, че отначало, когато чух, че става въпрос за уред за лесно приготвяне на супа, бях леко скептична. В крайна сметка супата така или иначе се приготвя лесно, нали? А и пространството в модерната кухня е доста ограничено, за да добавим още един уред на редичката с блендер, сокоизтисквачка, кафе машина и т.н. Любопитството ми обаче надделя (все пак съм жена!) и взех Tеfal Easy Soup, за да го пробвам. И се радвам, че го направих, тъй като за пореден път се убедих, че не бива да се прибързва със заключенията! Tеfal Easy Soup определено не е задължителен уред за всяко домакинство, но има поне 5 случая, в които може да бъде изключително полезен и практичен. Ще ви представя всеки от тях, но нека преди това ви да видим какво представлява уреда.

Накратко казано Tеfal Easy Soup е блендер с опция за готвене, създаден да ни улесни при приготвянето на пресни, домашни супи с минимални усилия. Освен супи обаче, уредът подобно на всеки блендер, може да приготвя смутита, шейкове, пюрета, сосове, както и да поддържа приготвената в него храна топла.

С Tеfal Easy Soup наистина е easy!
Водеща в дизайна на термо-блендерът е идеята за максимално улеснение! Само с 2 бутона стартираме желаната програма, а звуков сигнал “бийп” ни известява, когато програмата приключи.

Уредът предлага четири готови програми – крем супа (‘smooth’), супа с парченца (‘chunky’), френски компот или по нашенски пюре (‘compote’) и само миксиране без затопляне (‘blend’). Приготвянето на крем-супа отнема около 23 минути, на супа с парченца – 25 минути, а пюре около 20 минути. При избор на някоя от тези 3 програми, след приключването й се задейства автоматичен режим за поддържане на оптимална температура за сервиране в продължение на 40 минути.

Приготвянето на супа в Tеfal Easy Soup е като детска игра. Всички продукти, почистени и нарязани, се поставят в уреда, добавят се подправки и се долива вода. За улеснение във вътрешността на каната, която е от неръждаема стомана, има индикатор за минимално и максимално количество течност. Избира се желаната програма и след по-малко от половин час супата ви е готова. Ако желаете може да добавите някои продукти като например свежи подправки или пармезан след приключване на програмата и да изберете опция “blend”, за да пасирате. Общото количество супа, която можете да приготвите е около 1.2 литра.

Допълнително, блендерът с опция за готвене има програма за лесно почистване, при която във вътрешността му се налива вода и няколко капки препарат. Уредът се затваря и се избира програма “easy cleaning”, при която водата се загрява и завърта. Идеята е след приключване на програмата само да изплакнете уреда от препарата, но истината е, че в много от случаите се налага допълнително да го почистите с гъбичка.

Кой се нуждае от Tеfal Easy Soup
Както писах преди време в материала ми за турбо-блендера Vitamix не всяко домакинство се нуждае от всички предлагани на пазара уреди. Ако не обичате супи или предпочитате да си приготвяте по конвецнионалния начин, Tеfal Easy Soup не е за вас.

Има обаче 5 случая, при което използването на блендера с опция за готвене би било наистина удобно и практично, и съответно би оправдало покупката му. Ето кои са те според мен:

1. Приготвяне на обяд за мама и бебе
Едно от редовните оплаквания, които чувам от майки с малки бебенца, е че не им остава никакво време да си приготвят обяд и често пъти изкарват деня на суха храна (ядки, плодове, бисквити), а вечерята е единственото им пълноценно хранене и то късно вечер, след като бебчо заспи. Този начин на хранене не е добър нито за майката, нито за кърмата й (ако все още кърми).

Tеfal Easy Soup е отлично решение за подобни случай, защото ако си приготвите зеленчуците от вечерта, можете лесно да сготвите супа, докато кърмите или храните бебето си за обяд.

Отделно от това уредът може да се използва и за директно приготвяне на някои бебешки пюрета, освен ако не държите да приготвяте всичко на пара, както и за да готвите разнообразни и вкусни супи всеки ден, ако имате по-големи деца.

2. Храна на почивка или на вилата
През последните години винаги когато пътуваме или ходим на почивка, редовно търся опция за студио с кухня и нося със себе си продукти, блендер и други неща от “първа кухненска необходимост”. Същото се случи и докато тествах Tеfal Easy Soup. През трите дни, които прекарахме на село, всеки ден хапвахме ралзична супа (готвена или сурова), пиехме смутита и дори си направихме хумус – и всичко това с един уред!

Ако и вие търсите опция за комбиниран и компактен уред, който лесно може да взимате с вас при пътуване, то Tеfal Easy Soup е добър избор.

3. Домашно приготвена храна за офиса
Все повече дами днес се затрудняват да намерят здравословна храна в близост до работното си място и предпочитат да си носят обяд от къщи. Най-често това е салата или супа, а защо не и комбинация от двете. И ако причината е, че времето не ви достига, за да приготвите и двете, с Tеfal Easy Soup може лесно да решите проблема. Достатъчно е да си приготвите салата от предишната вечер и да нарежете зеленчуците за супа, а сутринта, докато правите сутрешния си тоалет, да поставите зеленчуците в уреда и при тръгване за офиса да имате готова супа!

4. Топъл обяд на работното място
Друга практична идея би била да имате уреда директно в офиса си! Много офиси днес имат обособени кухни, в които най-често има микровълнова печка и кафе машина. Няма ли да е по-добре, ако вместо микровълновата печка си вземете блендер или направо блендер с опция за готвене, с който ще можете да си приготвяте супа за обяд и различни смутита за следобедна закуска! Независимо дали ще убедите работодателя ви да инвестира в подобен уред или няколко колеги ще го закупите заедно с общи средства, лесно може да превърнете офиса си в в един здравословен офис!

5. Вкусна вечеря за единично домакинство
Статистически, хората, които живеят сами, готвят много по-малко от семейните. Знам го и от личен опит, защото през single периодът ми почти всяка вечер си правех само салата. Дори и сега, когато мъжът ми пътува, често през главата ми минава мисълта, че няма смисъл да готвя само за себе си. Когато готвим, ние подсъзнателно търсим да споделим храната, но също и да получим одобрение за положеното усилие. Ако няма кой да ни даде това одобрение, мотивацията спада.

И все пак, това не бива да е извинение, за да се лишаваме от питателна домашна храна! Ето защо, ако сте единично домакинство, ако партньорът ви често пътува или дава нощни дежурства и ви се налага да вечеряте сам/а или просто ако готвенето не е силната ви страна, Tеfal Easy Soup е отлично решение за вас, защото приготвянето на топла супа в него отнема също толкова време и усилие, колкото да прострете една пералня или да заредите миалната машина!
Освен това уредът идва с практична книжка с рецепти, в която за разлика от повечето книжки, съпровождащи уреди, можете да намерите доста интересни, бих казала гурме предлжения за домашни супи.

За тези, които се интересуват конкретно, цената на Tеfal Easy Soup е 209 лв, но до 03.08 тече национална кампания, посветена на всички кухненски електроуреди Тефал и Easy soup може да бъде закупен с 20% отстъпка от за 167 лв.

Маги Пашова

Нутриционист с фокус върху семейно хранене и захранване. Автор на "По-здрави бебета", "Дневник на захранването", "Рецепти за щастлива бременност" и други. В тях и в сайта ще откриете информация как да храните децата си разнообразно и с увереност, съобразно актуалните научни препоръки за пълноценно и баланисрано хранене.