https://www.magipashova.com
  • Количка
  • Начало
  • Блог
  • Магазин
    • Книги
    • Продукти
  • Консултации
  • За мен
  • Начало
  • Блог
  • Магазин
    • Книги
    • Продукти
  • Консултации
  • За мен
  • Начало
  • Други
  • Храната и убежденията

Храната и убежденията

Публикувано на ное. 11th, 2014
от Маги Пашова
Категории:
  • Други

Храната ми е такава, каквато вярвам, че е. Ако изям 2 яйца с убеждението, че ще повлият лошо на холестерола ми, вероятно ще стане така. Ако изям същите 2 яйца, вярвайки че доставям на тялото си ценен и блансиран протеин в комбинация с незаменими мастни киселини, ще получа имено това!

Как мислите, дали е вярно това твърдение?

Да, вярно е! Нашите убеждение по отношение на храната влияят не само на психиката и емоциите ни, но й на физиологичните процеси в организма ни. Този факт е научно доказан и ако прочетете докрая ще разберете, как може да използвате тази особеност на връзката ум-тяло в своя полза!

През 2012 е направен следният опит: 64 добороволци са разделени на 2 групи. Всички получават по една чаша млечен шейк с енергийно съдържание 380 калории. На половината участници казват, че им е дадена супер калорична напитка с обща енергийна стойност 640 калории, а на останалите казват, че напитката е диетична и съдържа само 140 калории.

energyzing-raspberry-shake

Онова което се случило, доказва, че мозъкът ни (респективно убежденията ни) влияят не само на избора ни на храна, но и на ефекта от нея върху тялото ни! Ето какво произлязло от опита!

След като участниците изпили напитката, изследвали нивата в организма им на хормона грелин. Този малко известен хормон е открит през 1999 г от японски учени и е известен като хормон на глада. Когато храната напусне стомаха, клетките започват да синтезират хормона грелин. Той се свързва с нервните клетки на главния мозък и създава усещането за глад. Когато сме гладни, нивата на грелин се покачват, а при засищане спадат и се повишават нивата на друг един хормон – лептин, известен като хормона на засищането.

Обратно към опита с млечния шейк, оказало се, че при хората, които вярвали, че пият супер-калоричен шейк, грелин рязко е паднал (сигнал за засищане), а при хората, които вярвали, че пият диетичен шейк, той почти не се е променил (те все още са в режим на глад)! С други думи една и съща напитка предизвиква напълно различен физиологичен отговор сред двете групи участници!

Изводът на учените е, че нашите убеждения влияят на тялото ни и могат да променят реакциите му към храната. Маркетолозите много добре знаят това и го използват като наричат дадени храни „здравословни“, „ниско-калорични“, „за тънка талия“ и т.н. дори ако тези храни съвсем не са такива, както е в повечето случаи с пакетираните храни!

И обратното може да бъде вярно. Моя клиентка беше чела за замърсената среда, в която се отглеждат рибите в развъдници и защо изобщо според авторите на статията не е добре да се консумира никаква риба. Няколко дни по късно на една бизнес вечеря се случило така, че хапнала парче риба и малко след това й станало лошо. „Виждаш ли“, каза ми на следващата ни среща, „хората бяха прави – толкова е замърсена, че чак е отровна!“ Хм, как мислите, дали случайно прочитането на статията има роля в реакцията на тялото й?

Сега когато знаете как тялото реагира на убежденията ни, можете да го използвате в своя полза! Помислете кои са вашите ограничаващи убеждения относно здравословното хранене. Например:

  • да се храниш здравословно е безвкусно
  • ако не ям месо, ще остана гладен/а
  • не мога без хляб/мляко/сладко и т.н.
  • нямам време – ще хапна нещо набързо и в движение

След това помислете с какви позитивни убеждения можете да ги замените. Например:

  • здравословното хранене е истинска наслада за небцето и тялото
  • една богата салата ми дава усещане за ситост, лекота и енергия
  • чувствам се чудесно, когато ям по-малко хляб/мляко/сладко
  • имам достатъчно време – ще отделя 20 минути за обяд, но ще се фокусирам изцяло върху него

Ако така или иначе тялото следва убежденията ни, то няма ли да е чудесно, да накараме тези убеждения да работят за нас!

Маги Пашова

Нутриционист с фокус върху семейно хранене и захранване. Автор на "По-здрави бебета", "Дневник на захранването", "Рецепти за щастлива бременност" и други. В тях и в сайта ще откриете информация как да храните децата си разнообразно и с увереност, съобразно актуалните научни препоръки за пълноценно и баланисрано хранене.

3 Comments Hide Comments

Елена каза:
11 ноември 2014 в 11:40 am

Привет! Страхотма статия! Много обичам Вашия блог, защото освен, че се съвпада с моите виждания, е написан много добре, информацията е нова и различна. Много благодаря за усилията, които полагате! Чудесен, полезен и вкусен блог! Поздрави :)

леля Жужа каза:
13 ноември 2014 в 8:33 am

Великолепно!!! Тази статия прочетох днес “за закуска” ! Чувствам се чудесно – съвпада напълно с моите виждания!!!Благодаря и силно те прегръщам…

Елена Димитрова каза:
13 ноември 2014 в 2:03 pm

Не съм съгласна напълно с тази статия поради следната причина – много заболявания напр. рака и тежките увреждания на бъбреците протичат без болка.Приемаме храна и не усещаме никакви болки по тялото.Но в един момент ни откриват рак или минаваме на хемодиализа ,без дори да подозираме, че имаме болни бъбреци.
Самата аз бях с много силни болки и минах на сурова храна и кълнове.Резултата е, че живея без никакви лекарства вече почти 15 години.Така, че макар и да се чувстваме в един момент добре, без болки, това не означава,че сме здрави.Знам, за много случаи на изведнъж починали ” здрави ” хора, които не са имали болки.Това показва, че болестта протича скрито и безсимптомно.Такъв е и ракът на простатната жлеза.
Поздрави !

Comments are closed.

За мен

За мен

Аз съм Маги Пашова, нутриционист с 10-годишен опит, автор на "По-здрави бебета" и други книги, създател на вкусни и полезни рецепти и идеи за хранене на цялото семейство.

Бюлетин

Последно в блога

  • Как да изберем подходяща чаша за бебето и малкото дете
  • Омега-3 за бебета и малки деца
  • Употребата на прибори от 0 до 3 години
  • “Дневник на захранването” – от първата хапка до първата годинка
  • 10 закуски за бебета и малки деца

Популярни рецепти

  • Супа със сладък картофСупа със сладък картоф
  • Къри с леща и карфиолКъри с леща и карфиол Споделям ви най-лесната и бърза къри рецепта. Стопляща и леко…

“Публикациите в сайта са изцяло с информaтивен характер. Предназначени са за здрави хора, които искат да подобрят хранителните си навици и да разнообразят храненето си. Ако имате здравословен проблем, консултирайте се с квалифициран медицински специалист, преди да направите промени в храненето си. Авторът на сайта не носи отговорност за разбирането и прилагането на информацията от трети лица. “

Последвай ме

Последно в блога

  • Как да изберем подходяща чаша за бебето и малкото дете
  • Омега-3 за бебета и малки деца
  • Употребата на прибори от 0 до 3 години

Топ рецепти

  • Супа със сладък картофСупа със сладък картоф
  • Къри с леща и карфиолКъри с леща и карфиол

За контакти

Email: info@magipashova.com
Телефон: 0876 111 453

  • Общи условия
  • Политика за лични данни
  • Условия за доставка

© 2020 · Магдалена Пашова | Изработка на сайт от BEKYAROV.NET

Този сайт използва "бисквитки" (cookies), необходими за правилното му функциониране и за статистически цели – за да Ви предоставя полезна информация.
Продължавайки да разглеждате този сайт, Вие се съгласявате с използването на "бисквитки". Приемам
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Необходимо
Винаги е активирано

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-необходимо

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.