Храната и убежденията

Храната ми е такава, каквато вярвам, че е. Ако изям 2 яйца с убеждението, че ще повлият лошо на холестерола ми, вероятно ще стане така. Ако изям същите 2 яйца, вярвайки че доставям на тялото си ценен и блансиран протеин в комбинация с незаменими мастни киселини, ще получа имено това!
Как мислите, дали е вярно това твърдение?
Да, вярно е! Нашите убеждение по отношение на храната влияят не само на психиката и емоциите ни, но й на физиологичните процеси в организма ни. Този факт е научно доказан и ако прочетете докрая ще разберете, как може да използвате тази особеност на връзката ум-тяло в своя полза!
През 2012 е направен следният опит: 64 добороволци са разделени на 2 групи. Всички получават по една чаша млечен шейк с енергийно съдържание 380 калории. На половината участници казват, че им е дадена супер калорична напитка с обща енергийна стойност 640 калории, а на останалите казват, че напитката е диетична и съдържа само 140 калории.
Онова което се случило, доказва, че мозъкът ни (респективно убежденията ни) влияят не само на избора ни на храна, но и на ефекта от нея върху тялото ни! Ето какво произлязло от опита!
След като участниците изпили напитката, изследвали нивата в организма им на хормона грелин. Този малко известен хормон е открит през 1999 г от японски учени и е известен като хормон на глада. Когато храната напусне стомаха, клетките започват да синтезират хормона грелин. Той се свързва с нервните клетки на главния мозък и създава усещането за глад. Когато сме гладни, нивата на грелин се покачват, а при засищане спадат и се повишават нивата на друг един хормон – лептин, известен като хормона на засищането.
Обратно към опита с млечния шейк, оказало се, че при хората, които вярвали, че пият супер-калоричен шейк, грелин рязко е паднал (сигнал за засищане), а при хората, които вярвали, че пият диетичен шейк, той почти не се е променил (те все още са в режим на глад)! С други думи една и съща напитка предизвиква напълно различен физиологичен отговор сред двете групи участници!
Изводът на учените е, че нашите убеждения влияят на тялото ни и могат да променят реакциите му към храната. Маркетолозите много добре знаят това и го използват като наричат дадени храни „здравословни“, „ниско-калорични“, „за тънка талия“ и т.н. дори ако тези храни съвсем не са такива, както е в повечето случаи с пакетираните храни!
И обратното може да бъде вярно. Моя клиентка беше чела за замърсената среда, в която се отглеждат рибите в развъдници и защо изобщо според авторите на статията не е добре да се консумира никаква риба. Няколко дни по късно на една бизнес вечеря се случило така, че хапнала парче риба и малко след това й станало лошо. „Виждаш ли“, каза ми на следващата ни среща, „хората бяха прави – толкова е замърсена, че чак е отровна!“ Хм, как мислите, дали случайно прочитането на статията има роля в реакцията на тялото й?
Сега когато знаете как тялото реагира на убежденията ни, можете да го използвате в своя полза! Помислете кои са вашите ограничаващи убеждения относно здравословното хранене. Например:
- да се храниш здравословно е безвкусно
- ако не ям месо, ще остана гладен/а
- не мога без хляб/мляко/сладко и т.н.
- нямам време – ще хапна нещо набързо и в движение
След това помислете с какви позитивни убеждения можете да ги замените. Например:
- здравословното хранене е истинска наслада за небцето и тялото
- една богата салата ми дава усещане за ситост, лекота и енергия
- чувствам се чудесно, когато ям по-малко хляб/мляко/сладко
- имам достатъчно време – ще отделя 20 минути за обяд, но ще се фокусирам изцяло върху него
Ако така или иначе тялото следва убежденията ни, то няма ли да е чудесно, да накараме тези убеждения да работят за нас!
3 Comments Hide Comments
Comments are closed.
Привет! Страхотма статия! Много обичам Вашия блог, защото освен, че се съвпада с моите виждания, е написан много добре, информацията е нова и различна. Много благодаря за усилията, които полагате! Чудесен, полезен и вкусен блог! Поздрави :)
Великолепно!!! Тази статия прочетох днес “за закуска” ! Чувствам се чудесно – съвпада напълно с моите виждания!!!Благодаря и силно те прегръщам…
Не съм съгласна напълно с тази статия поради следната причина – много заболявания напр. рака и тежките увреждания на бъбреците протичат без болка.Приемаме храна и не усещаме никакви болки по тялото.Но в един момент ни откриват рак или минаваме на хемодиализа ,без дори да подозираме, че имаме болни бъбреци.
Самата аз бях с много силни болки и минах на сурова храна и кълнове.Резултата е, че живея без никакви лекарства вече почти 15 години.Така, че макар и да се чувстваме в един момент добре, без болки, това не означава,че сме здрави.Знам, за много случаи на изведнъж починали ” здрави ” хора, които не са имали болки.Това показва, че болестта протича скрито и безсимптомно.Такъв е и ракът на простатната жлеза.
Поздрави !