https://www.magipashova.com
  • Количка
  • Начало
  • Блог
  • Магазин
    • Книги
    • Продукти
  • Консултации
  • За мен
  • Начало
  • Блог
  • Магазин
    • Книги
    • Продукти
  • Консултации
  • За мен
  • Начало
  • Други
  • Храненето като огледало

Храненето като огледало

Публикувано на сеп. 17th, 2014
от Маги Пашова
Категории:
  • Други

Искам да ви разкажа приказка за една салата. Тя не била обикновена салата! В нея върху меко зелено кадифе от ароматни треви се били разположили сочни доматени късчета в жълто и червено. Под свежите листенца надничали дъхави боровинки, а край тях палаво намигали хрупкави лешници. Над всичко това като пухкави бели облачета се носели парченца меко козе сиренце. Но най-магичното всъщност било невидимо за окото: сред зелените недра на салатата се утаявал плътен дресинг с цвят на разтопено слънце от пикантно ябълково желе, резлива горчица, щипещ езика лимон и дъхав зехтин, запазил още спомена за китната маслинова горичка някъде край Егея….

colourful-kale-salad

Тази необикновена салата не е измислена! Всъщност това беше обядът ми вчера. И дори не съм имала намерение да публикувам рецепта. Снимах го просто ей така. Някои хора си правят селфита, аз си снимам храната.

Следобед обаче, докато разговарях с една клиентка и й помагах да си спомни какво е яла напоследък, се замислих колко често хората се хранят автоматично, без да обръщат внимание на това какво точно ядат. Какъв вкус има то? Какви цветове има в чинията им? Какви усещания им носи тази храна? Какво доставя на телата им? Каква енергия им дава?

Когато не обръщаме внимание на храната си и на това как се храним, хапваме набързо. Гълтаме, без да дъвчем достатъчно. Не знаeм кога да спрем, защото не усещаме телата си. И после бързо забравяме кога какво сме яли.

Аз също съм го правила – в едно далечно време, когато храненето се случваше между другото, енергията идваше от чашата кафе, а животът беше като лента от черно-бял филм. Но успях да променя живота си и с това се промени и начинът ми на хранене! Или пък стана точно обратното…

Въпросът е, че днес мога да ви разказвам по една такава цветна и ароматна приказка всеки ден! Храната ми е жив букет от цветове и аромати, които доставят наслада на небцето, енергия на тялото и оставят траен спомен. Храненето ми доставя удоволствие и макар много хора да считат т.нар. „здравословно“ хранене за безвкусно, ви уверявам, че нищо в менюто ми не е безвкусно!

colourful-kale-salad-2

Убедена съм, че начинът, по който се храним, е показателен за начина, по който се отансяме към себе си. Показателен е и за начина, по който приемаме живота.

Ако се храните между другото, значи живеете между другото. Ако не обръщате внимание на храната си, вероятно не обръщате достатъчно внимание на себе си. Ако не се наслаждавате на вкуса на храната си, не усещате и вкуса на живота. Ако в чинията ви няма цветове, има ли ги в ежедневието ви? Ако не си позволявате „лукса“ да хапнете в спокойна и приятна обстановка, какво друго не си позволявате в живота? Ако храната ви е еднообразна, къде още допускате еднообразие? В работата си? Във връзката си? В секса? Помислете за всичко това!

И бъдете сигурни, че ако не одобрявате сегашния си начин на хранене, винаги можете да го промените и подобрите! Най-важната стъпка е да осъзнаете необходимостта от промяна и да я пожелаете!

colourful-kale-salad-2

Не се учудвайте, ако след това започнат да ви се случват цветни и вълнуващи неща, а животът ви също се промени! Светът и животът се отнасят към вас, така както вие сами се отнасяте към себе си, а начинът ви на хранене е огледало на всичко това!

Маги Пашова

Нутриционист с фокус върху семейно хранене и захранване. Автор на "По-здрави бебета", "Дневник на захранването", "Рецепти за щастлива бременност" и други. В тях и в сайта ще откриете информация как да храните децата си разнообразно и с увереност, съобразно актуалните научни препоръки за пълноценно и баланисрано хранене.

One Comment Hide Comments

Гергана Лазарова каза:
18 септември 2014 в 9:45 pm

Изключително вярно, съгласна съм с написаното. :)

Comments are closed.

За мен

За мен

Аз съм Маги Пашова, нутриционист с 10-годишен опит, автор на "По-здрави бебета" и други книги, създател на вкусни и полезни рецепти и идеи за хранене на цялото семейство.

Бюлетин

Последно в блога

  • Как да изберем подходяща чаша за бебето и малкото дете
  • Омега-3 за бебета и малки деца
  • Употребата на прибори от 0 до 3 години
  • “Дневник на захранването” – от първата хапка до първата годинка
  • 10 закуски за бебета и малки деца

Популярни рецепти

  • Супа със сладък картофСупа със сладък картоф
  • Къри с леща и карфиолКъри с леща и карфиол Споделям ви най-лесната и бърза къри рецепта. Стопляща и леко…

“Публикациите в сайта са изцяло с информaтивен характер. Предназначени са за здрави хора, които искат да подобрят хранителните си навици и да разнообразят храненето си. Ако имате здравословен проблем, консултирайте се с квалифициран медицински специалист, преди да направите промени в храненето си. Авторът на сайта не носи отговорност за разбирането и прилагането на информацията от трети лица. “

Последвай ме

Последно в блога

  • Как да изберем подходяща чаша за бебето и малкото дете
  • Омега-3 за бебета и малки деца
  • Употребата на прибори от 0 до 3 години

Топ рецепти

  • Супа със сладък картофСупа със сладък картоф
  • Къри с леща и карфиолКъри с леща и карфиол

За контакти

Email: info@magipashova.com
Телефон: 0876 111 453

  • Общи условия
  • Политика за лични данни
  • Условия за доставка

© 2020 · Магдалена Пашова | Изработка на сайт от BEKYAROV.NET

Този сайт използва "бисквитки" (cookies), необходими за правилното му функциониране и за статистически цели – за да Ви предоставя полезна информация.
Продължавайки да разглеждате този сайт, Вие се съгласявате с използването на "бисквитки". Приемам
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Необходимо
Винаги е активирано

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-необходимо

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.